ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Επ. Οδός Χάνια – Κύμης
Διρρεύματα Κονίστρων,
Δήμος Κύμης – Αλιβερίου,
Κύμη Ευβοίας
Τ.Κ 34003
Το συσκευαστήριο ξηρών σύκων Κύμης (Π.Ο.Π.) βρίσκεται στην περιοχή Διρρεύματα Κύμης Ευβοίας, εκσυγχρονισμένο με σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό και στελεχωμένο άρτια με παραγωγούς της περιοχής που γνωρίζουν την ιδιαιτερότητα του σύκου Κύμης που το καθιστά μοναδικό προϊόν σε ολόκληρο τον κόσμο.
Το προϊόν μας διατίθεται σε συσκευασίες χονδρικής – λιανικής και είναι πιστοποιημένο με τις αυστηρότερες προδιαγραφές για την ποιότητα και την ασφάλεια τροφίμων.
Το συσκευαστήριό μας πραγματοποιεί συχνούς και αυστηρούς ελέγχους σε όλη την γραμμή παραγωγής και το δίκτυο διανομής. αποξηραμένα σύκα κύμης
Και πάνω απ’ όλα στηρίζεται σε σχέσεις εμπιστοσύνης με τους παραγωγούς που αναδεικνύει το προϊόν σε μία μοναδική επιλογή στη σύγχρονη κουζίνα, παντρεύοντας την παράδοση με το αύριο.
Τα περίφημα αποξηραμένα Σύκα Κύμης είναι ένα μοναδικό προϊόν αναγνωρισμένο από την Ευρωπαϊκή Ένωση, ως προϊόν με Προστατευμένη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ). Είναι παραδοσιακό και παράγεται αποκλειστικά στην περιοχή της Κύμης του Ν. Ευβοίας από 25.000 συκόδενδρα τοπικής ποικιλίας.
Η ιδιαιτερότητα των σύκων Κύμης, που τα κάνει μοναδικά, είναι ότι πριν τοποθετηθούν στον ήλιο για ξήρανση σχίζονται και ανοίγονται. Αφού τελειώσει η διαδικασία ξήρανσης, κλείνονται τα δύο σε ένα και προκύπτει η “ασκάδα”.
Τα Σύκα Κύμης καλύπτονται από ένα πολύ λεπτό φλοιό, είναι ιδιαίτερα γλυκά και έχουν ένα ιδιαίτερο ξανθό χρώμα.
4 x δισκοι 2,5 Kg
4 x δισκοι 2,5 Kg
Η επιχείρηση “Κωνσταντίνος Καραβασίλης” συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις του ΚΑΝ (ΕΕ) 1151/2012, της ΚΥΑ 261611 ΦΕΚ 406/22.03.07 και της Σχετικής Απόφασης Εθνικής Αναγνώρισης όπως ισχύουν, σε ότι αφορά τη “συσκευασία” με σκοπό την εμπορία, προϊόντος που φέρει την ένδειξη: